Förändringar i grunderna för globalt utbud och efterfrågan på livsmedel har stor inverkan på livsmedelspriserna. Den 9 december släppte det amerikanska jordbruksdepartementet den senaste rapporten om utbud och efterfrågan. Den globala produktionen, konsumtionen och slutlagren av vete, majs och ris sänktes alla och den globala sojaböndatan ökade. Se de senaste uppgifterna för detaljer:
Den globala veteproduktionen minskade, konsumtionen minskade, slutlagren minskade
Produktionsminskning:
Den globala veteproduktionen sänks med 2,08 miljoner ton till 780,6 miljoner främst på grund av lägre produktion i Argentina och Kanada. Argentinas produktion sänks med 3 miljoner ton till 12,5 miljoner ton, den lägsta sedan 2015/16, till följd av utbredd torka och minskad skördeyta och skörd i Argentina.
Förbrukningsminskning:
Den globala vetekonsumtionen sänks med 1,6 miljoner ton till 789,5 miljoner främst på grund av lägre foder och annan användning av vete i EU och Ukraina.
Lagerminskning:
Globala veteslutlagren för 2022/23 sänktes med 0,5 miljoner ton till 267,3 miljoner eftersom lägre lager för Ryssland, Kanada, Argentina och Ukraina mer än uppvägde ökningarna för EU och Australien.
Det globala utbudet har satt press på vetemarknaden. CBOT-veteterminer har fallit i tio veckor i följd.
Den globala majsproduktionen minskade, konsumtionen minskade, slutlagren minskade
Produktionsminskning:
Den globala majsproduktionen för 2022/23 sänks med 6,52 miljoner ton till 1 161,9 miljoner ton. Bland dem minskar Ukraina med 4,5 miljoner ton, Ryssland minskas med 1 miljon ton, och EU:s majsproduktion är också något sänkt.
Förbrukningsminskning:
Den globala majskonsumtionen 2022/23 minskade med 4,75 miljoner ton till 1,1706 miljarder ton, vilket överstiger den globala produktionen.
Lagerminskning:
De globala majslagren sänks till 300,7 miljoner ton.
Källa: http://www.cngrain.com/
